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啤酒和鸡翅倒进电饭锅,按下煮饭键,30分钟出锅,比可乐鸡翅好吃

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啤酒和鸡翅倒进电饭锅,按下煮饭键,30分钟出锅,比可乐鸡翅好吃

发布日期:2019-08-09 作者: 点击:

1Kg鸡翅放进电饭锅,没加一滴油和水,按下煮饭键,5分钟被抢光


  鸡翅是一种很好吃的食物,天热了和朋友在大排档吃烧烤,小编每次都要点烤鸡翅,烤得直冒油,浓浓的孜然味,太香了。小编在家里也经常做鸡翅,用烤箱太麻烦,所以在家里经常做的还是可乐鸡翅。可乐鸡翅味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中,不过过去的做法都有些麻烦,小编最近找到了一个制作鸡翅的新方法,不用烤不用炸不用炒,但做出来后外皮金黄,肉质嫩滑,比可乐鸡翅的味道更好。方法简单,就算你不会做饭,也能做出这道好吃的鸡翅。


  好吃的美味做法不一定是复杂的,这道鸡翅的做法非常简单,厨房新手都会,只要你会使用电饭锅,无需值守。鸡翅处理干净后,放进电饭锅里,不用加油和水,盖上盖子,按下按钮,听一段相声一乐呵,美味就做好了,最适合嫌麻烦和不会做饭的朋友了。天气太热,不想进像蒸笼一样的厨房?那就试试这道美味的鸡翅吧,坐等美味出锅。


  电饭锅版【啤酒鸡翅】


  材料:1000g鸡翅、一瓶500ml啤酒、一颗大蒜、一块生姜、少许香葱。


  调料:食盐、生抽、料酒、冰糖(或白糖)。


  【制作方法】


  第一步,鸡翅进行简单的处理。用清水把新鲜鸡翅(或冻鸡翅)用清水洗净,放进簸箕里沥干水分。用菜刀在鸡翅表面划几刀,在制作的过程中更容易入味。


  第二步、鸡翅处理完毕后,直接放进电饭锅里,把一瓶啤酒全部倒进来,加一勺、一勺生抽、一勺料酒,再放半把冰糖。香葱切断、生姜切片后放进电饭锅,用铲子把材料搅拌均匀后,盖上电饭锅进行腌制,腌20分钟就好了。


  第三步、20分钟后,按下电饭锅的煮饭按钮,我们可以听一段相声,或看一会儿电视剧,就等着美味出炉了。煮饭程序结束后,当电饭锅开始保温后,美味可口的【啤酒鸡翅】就做好了。装盘后撒一些葱花、芝麻进行点缀,用来配米饭吃最好了。


  这种鸡翅的做法,不用一滴油和水,煮个米饭的时间就做好了,快捷方便,不会做饭也能做好。最后做好的鸡翅,肉质软嫩,用嘴一咬就脱骨了,味道香浓,肉又软,牙口不好的老年人也能吃,小编认为比可乐鸡翅好吃。天气这么热,你也不想进厨房吧,那就快试试这种无需值守的鸡翅做法吧。小编做了一大盘,端上桌没有五分钟就被吃光了。


  【注意事项】


  ①做这道【啤酒鸡翅】,一定要注意啤酒和鸡翅的比例,通常是鸡翅和啤酒的比例是2:1,不但让鸡翅有浓浓的啤酒香气,而且鸡翅看起来也光亮诱人。啤酒加少了,鸡翅没味儿;加多了又有些腻味。


  ②按照菜谱中的材料,普通的电饭锅,煮30分钟也就能做好。不过,不同的电饭锅煮饭时间也会不同。如果电饭锅已经保温了,但是锅里还有很多的汤汁,那就是啤酒的量加多了。你可以再煮一遍就OK了。


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